C’est reparti pour cet été ! Place Sainte-Cécile à Albi, des artisans et producteurs locaux proposeront leurs produits en soirée, de 18 heures à 23 heures :
– ce samedi 23 juin,
– puis tous les mardi du 17 juillet au 28 août,
– et enfin vendredi 24 & samedi 25 août.
Nous sommes invités à aller y acheter des produits locaux ou à consommer sur place, en composant nos assiettes avec les produits proposés :
– Fruits de saison, légumes cuisinés, frites : Le Potager de Megan et Sandra (Puygouzon), Les fruits du Mourgat (Gaillac) , Alain Roustit (Paulinet)
– Canard Gras : Ferme de Rayssaguel (Cambon), GAEC Lo Musquet (Montredon-Labessonnié)
– Yaourts et fromages de vaches et de chèvres AB : La ferme de la Combe (Crespin)
– Fromages et glaces au lait de brebis et viande d’agneau : SARL la Fromagère Haas-Pomarède (Lestrade)
– Miel : Guy Loze (Puygouzon)
– Boulangerie aveyronnaise, pâtisserie, confiture : Épi du Rouergue (La Loubière), Marmelade et Compagnie (Arifat)
– Traiteurs : La Valenciana (St Just/Viaur), Christian Matingou (Albi), Bentoshop (St Antonin Noble Val), Didier Traiteur (Labastide de Lévis), Catherine Lafont (Denat), Marie-Florence Verdun (St Grégoire), Théo Lagarrigue (Anglars St Félix)
– Vins et jus de raisins : Laurent Maurel (Senouillac), le syndicat des vignerons indépendants du Tarn
– Brasseur : Brasserie Margot (Albi)
Sources :
Mairie d’Albi : http://www.mairie-albi.fr/agenda/nocturnes-gourmandes-2018
Office du tourisme d’Albi : https://www.albi-tourisme.fr/fr/nocturnes-gourmandes-2018